最近，养殖户在问同一个问题：商务部宣布6月20日起对澳大利亚进口牛肉加征55%关税，猪肉价格能不能趁机回暖？
毕竟这大半年来，猪肉价格跌得比不少青菜还便宜，牧原、温氏等头部养殖企业的股价连创新低，中小养殖户更是亏到快撑不住，大家都盼着能有个政策信号，让行情喘口气。
加征55%关税不是只针对澳大利亚
很多人以为这次加税是专门针对澳大利亚，其实不然。
商务部的政策覆盖所有牛肉进口国，55%的关税只针对配额以外的进口牛肉。
以澳大利亚为例，我国给它的年度进口配额是20.5万吨，配额以内的牛肉依然享受零关税，只有超出部分才会加征55%的关税。
这项政策早在去年12月的87号公告就已出台，只是澳大利亚今年的进口牛肉率先触达20.5万吨的配额红线，才从6月20日起正式执行加税措施。
澳牛肉腾的缺口分分钟被其他国家填满
表面看，澳大利亚超配额牛肉变贵55%以上，似乎能给猪肉市场减轻压力，但实际情况远没这么简单。
我国给新西兰的年度牛肉进口配额同样是20.5万吨，今年上半年新西兰只用了5万多吨，还剩15万吨零关税配额没用。
这意味着新西兰可以随时扩大对华出口，填补澳大利亚留下的市场空白。
更关键的是，巴西、阿根廷才是我国进口牛肉的主力军，这两个国家的进口量占总进口量的80%以上。
它们的配额内进口牛肉虽不是零关税，但加上12%的配额关税后，价格依然比国内猪肉有竞争力，而且它们手上还有大量未使用的配额。
也就是说，澳大利亚腾出来的那点市场份额，会被新西兰、巴西、阿根廷迅速瓜分，根本轮不到猪肉来填补缺口。
猪肉想靠这个政策“起死回生”，完全不现实。
猪肉价格回暖核心看国内产能
之前就说过，牛肉和猪肉是替代关系，牛肉销量涨，猪肉销量会受影响，但反过来，牛肉供给受限，猪肉能不能补位，还要看市场有没有缺口。
现在的问题是，进口牛肉的供给根本没出现实质性缺口，其他国家的配额足够补上澳大利亚的份额，对国内猪肉的需求拉动微乎其微。
更重要的是，国内猪肉产能还没降下来，这才是价格持续在底部摩擦的核心原因。
只要产能过剩的局面没改变，就算没有进口牛肉的冲击，猪肉价格也难有大的反弹。
所以，别指望单靠这一项政策就能让猪肉价格回暖。
如果没有其他变数，猪肉价格还会在底部徘徊一段时间，养殖户得做好长期准备。
